Cimol
Cimol | |
---|---|
Cimol | |
Informasi | |
Asal | Indonesia |
Daerah | Jawa Barat |
Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat.
Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Paling enak jika dimakan hangat-hangat.
Pranala luar
- (Indonesia) detiknet
- (Indonesia) resep cimol
wiki.kurikulum.org, id.wikipedia.org, civitasbook.com (Ensiklopedia), dsb.