Jeruk sukade
Jeruk sukade (bahasa Latin: Citrus medica, bahasa Arab: أترج) adalah sebuah spesies buah jeruk yang umumnya memiliki kulit tebal dan bagian dalam yang kecil-kecil. Asalnya, pohon ini berasal dari Asia Tenggara. Saat ini banyak tumbuh di Sisilia, Maroko, Crete, Corsica, juga di Puerto Rico. Pohon ini dapat tumbuh hingga sekitar 3 meter. Sedangkan buahnya dapat mencapai diameter 25 cm dan berat hingga 4 kg. Bulir dari buah ini jarang dimanfaatkan. Kulitnya banyak digunakan. sebagai bahan tambahan untuk memasak. Kulit tersebut juga dapat dibuat menjadi selai. juga membuat minyak nabati, yang digunakan untuk bahan parfum.
Lihat pula
- Sukade, manisan dari kulit jeruk sitrun.
Pranala luar
Hewan dan tumbuhan dalam Alkitab dan Sunnah |
---|
| | | Hewan | |
---|
| Tumbuhan | |
---|
|
Sumber :
wiki.gilland-ganesha.com, id.wikipedia.org, andrafarm.com, dsb.