Pindang Serani

Pindang Serani
Informasi
Asal	Indonesia
Daerah	Jepara, Jawa Tengah

Pindang Serani adalah makanan khas dari Jepara berupa olahan dari ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya di sajikan pada siang hari.^[1]

Bahan

Meskipun namanya Pindang Serani tapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang melainkan menggunakan Ikan Bandeng, pindang hanyalah sebuah nama masakan.

Referensi

^ Pindang Serani Masakan Khas Jepara

Daftar kuliner khas dari Jepara

Masakan	Pindang Serani • Soto Jepara • Soto Bumbu • Sop Udang • Sup Pangsit Jepara • Opor Panggang Jepara • Lontong Krubyuk • Nasi Jagung Bogana • Bongko Mento • Singit • Semur Jepara • Sayur Pepaya Jepara • Sayur Asem Jepara •Sayur Betik • Kelan Antep • Gule Petih Jepara • Laksa Jepara • Sayur Keluak Ayam • Kagape kambing • Bakso Ikan Ekor Kuning • Siomay tongkol • Tongseng cumi • Rempah Jepara • Sate Kikil • Pecel Ikan Laut Panggang • Tempong

Salad	Kuluban • Brayo • Lato • Kerayanan • Janganan

Minuman	Sutet • Wedang Horok-Horok • Kopi Tempur • Kopi Dapur Kuat • Es Gempol • Dawet Jepara • Es Gempol • Wedang Blung

Jajan Pasar	Horok-Horok • Hoyok-Hoyok • Putu Sagu • Lapis Pati Bodin Jepara • Kicak • Gethuk Pero • Rondho Royal • Turuk Bintol • Tawur • Poci • Moka • Sengkolon • Klenyem • Moto Belong • Gantilut • Klepon Alang-Alang

Oleh-Oleh	Carang madu • Durian Petruk • Kacang Listrik • Kacang Oven • Kerupuk Kerapu • Kerupuk Tengiri

Masakan Indonesia

Masakan umum

Sumatera

Jawa

Kalimantan

Nusa Tenggara

Sulawesi

Kepulauan Maluku dan Papua

Babi guling Papeda Sagu

India-Indonesia

Nasi biryani Roti cane

Tionghoa-Indonesia

Babi panggang merah Bakmi Bakso Cap cai Fu yung hai Ifu mie Lumpia Mie goreng Nasi tim Swike Siomai Lontong Cap Go Meh Ronde (makanan) Tauhue (Tahwa)

Lihat pula: Daftar masakan Indonesia

Kategori:

Kategori tersembunyi:

Rintisan bertopik makanan dan minuman

Sumber :
wiki.kelas-karyawan.co.id, id.wikipedia.org, m.andrafarm.com, dsb.