Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".[1][2][3] Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.[2] Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.[4]

Lihat pula

Referensi

  1. ^ http://www.indonesianfoodonline.com/r ecipes/chicken-rica-rica
  2. ^ a b http://keluargacemara.net/dapur/ayam/ ayam-rica-rica
  3. ^ http://artikata.com/arti-347923-rica. php
  4. ^ http://www.riobali.com/ayam-rica-rica -south-sulawesi.htm

Pranala luar

 
 
Masakan umum
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



Sumber :
id.wikipedia.org, andrafarm.com, wiki.kurikulum.org, dsb.