Rujak soto

Rujak soto

Rujak Soto adalah masakan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur. Masakan ini merupakan paduan unik antara rujak cingur dengan soto babat.^[1]

Biasanya rujak disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut babatnya. Rasanya juga khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinya. Rujak soto kadang disajikan dengan es temulawak.

Referensi

Topik Banyuwangi   Bupati: H. Abdullah Azwar Anas, M.Si — Wakil Bupati: Yusuf Widyatmoko, S.Sos   Politik & Pemerintahan Daftar Bupati Banyuwangi   Sejarah Kerajaan Blambangan  • Wong Agung Wilis  • Pangeran Jagapati  • Sayu Wiwit  • Pembantaian Banyuwangi 1998  • Tsunami Banyuwangi 1994   Lokasi terkenal dan Wisata Pendapa Sabha Swagata Blambangan  • Masjid Agung Baiturrahman Banyuwangi  • Taman Blambangan • Taman Sritanjung  • Kompleks Inggrisan  • Watu Dodol  • Pantai Boom  • Pulau Merah  • Pantai Rajegwesi  • Kawah Ijen  • Teluk Hijau  • G-Land   Transportasi Bandar Udara Blimbingsari  • Pelabuhan Ketapang  • Stasiun Banyuwangi Baru  • Stasiun Karangasem   Seni & Budaya Tari Gandrung  • Seblang  • Gredoan  • Endhog-endhogan  • Kebo-keboan  • Mantu Kucing   Pendidikan Politeknik Negeri Banyuwangi  • Universitas PGRI Banyuwangi  • LP3B  • SMA Negeri 1 Glagah   Banyuwangi Festival Banyuwangi Ethno Carnival  • Tour de Ijen  • Banyuwangi Jazz Festival  • Festival Kuwung  • Gandrung Sewu   Tempat ibadah Masjid Agung Baiturrahman Banyuwangi • Tempat Ibadah Tri Dharma Hoo Tong Bio   Kuliner Nasi tempong  • Rujak soto  • Jenang bedhil  • Kesrut  • Pecel rawon   Kecamatan Bangorejo • Banyuwangi • Cluring • Gambiran • Genteng • Giri • Glagah • Glenmore • Kabat • Kalibaru • Kalipuro • Licin • Muncar • Pesanggaran • Purwoharjo • Rogojampi • Sempu • Siliragung • Singojuruh • Songgon • Srono • Tegaldlimo • Tegalsari • Wongsorejo