Abalon

Abalon
Kulit abalon Merah
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Animalia Filum: Mollusca Kelas: Gastropoda Upakelas: Orthogastropoda Superordo: Vetigastropoda Ordo: Archeogastropoda Superfamili: Haliotoidea Famili: Haliotidae Rafinesque, 1815 Genus: Haliotis Linnaeus, 1758
Spesies
Banyak, silakan lihat bagian spesies.

Sekeping kulit abalon.

Permukaan kulit abalon sebelah dalam yang berwarna-warni.

Daging mentah abalon.

Abalon (berasal dari bahasa Spanyol, Abulón) ialah suatu spesies kerang-kerangan (moluska) dari familia Haliotidae dan genus Haliotis. Ia dikenal pula sebagai kerang mata tujuh atau siput balik batu, ormer di Jersey dan Guernsey, perlemoen di Afrika Selatan, dan pāua di Selandia Baru.

Abalon tergolong dalam kelas Gastropoda yang besar. Terdapat hanya satu genus dalam famili Haliotidae dan kira-kira 4 - 7 subgenus. Taksonominya agak membingungkan. Spesiesnya berjumlah antara kira-kira 100 hingga 130 (karena adanya hibrida).

Abalon memiliki ciri-ciri permukaan kulit sebelah dalam yang berwarna-warni yang terbuat dari nakre. Daging moluska ini dianggap sebagai salah satu makanan istimewa di sebagian Amerika Latin (khususnya Chili), Asia Tenggara, dan Asia Timur (khususnya di Republik Rakyat Tiongkok, Jepang, dan Korea).

Moluska bermanfaat
Hasil laut ("seafood")
Abalon
Remis
Kerang
Periwinkel
Kupang
Tiram
Simping
Cumi-cumi
Gurita
Sotong
Industri perikanan
Budi daya perairan
Kotak ini:

Spesies

• Haliotis australis
• Haliotis ancile
• Haliotis aquatilis
• Haliotis asinina
• Haliotis barbouri
• Haliotis brazieri
• Haliotis clathrata
• Haliotis coccoradiata

Abalon putih, Haliotis sorenseni

• Haliotis conicopora
• Haliotis corrugata
• Haliotis cracherodii
• Haliotis crebrisculpta
• Haliotis crebrisculpta
• Haliotis cyclobates
• Haliotis dalli
• Haliotis discus
• Haliotis dissona
• Haliotis diversicolor supertexta
• Haliotis diversicolor
• Haliotis dohrniana
• Haliotis elegans
• Haliotis emmae
• Haliotis ethologus
• Haliotis exigua
• Haliotis fatui
• Haliotis fulgens
• Haliotis gigantea
• Haliotis glabra
• Haliotis hargravesi
• Haliotis howensis
• Haliotis iris
• Haliotis jacnensis
• Haliotis kamschatkana
• Haliotis kamtschatkana assimilis
• Haliotis kamtschatkana kamtschatkana
• Haliotis laevigata
• Haliotis madaka
• Haliotis mariae
• Haliotis melculus
• Haliotis midae
• Haliotis multiperforata
• Haliotis ovina

Abalon jingga, Haliotis corrugata

• Haliotis parva
• Haliotis patamakanthini
• Haliotis planata
• Haliotis pourtalesii
• Haliotis pulcherrima
• Haliotis pustulata
• Haliotis queketti
• Haliotis roberti
• Haliotis roei
• Haliotis rosacea
• Haliotis rubiginosa
• Haliotis rubra
• Haliotis rufescens
• Haliotis rugosa
• Haliotis scalaris
• Haliotis semiplicata
• Haliotis sorenseni
• Haliotis spadicea
• Haliotis speciosa
• Haliotis squamata
• Haliotis squamosa
• Haliotis thailandis
• Haliotis tuberculata
• Haliotis unilateralis
• Haliotis varia
• Haliotis venusta
• Haliotis virginea
• Haliotis walallensis
• Haliotis assimilis

Wikidata: Haliotidae

Kelompok-kelompok sumberdaya perikanan utama di Indonesia   Perairan bebas   Budi daya   Kategori:Ikan

Boga bahari   Ikan Belut Herring Hiu Kod Lele Mackerel Mas Nila Salmon Sarden Sturgeon Teri Trout Tuna   Invertebrata Abalon Cumi-cumi Daging kepiting Gurita Kerang Kerang hijau Krill Landak laut Lobster Lobster air tawar Teripang Tiram Ubur-ubur Udang   Lainnya Daging paus Gulma laut   Boga bahari olahan Bistik ikan Filet ikan Ikan asap Ikan asin Ikan fermentasi Ikan kaleng Ikan kering Kaldu ikan Kaviar Kecap ikan Kepala ikan Lutefisk Minyak hati ikan hiu Minyak hati ikan kod Minyak ikan Pasta ikan Pasta udang Surimi Telur ikan   Lainnya Alergi boga bahari Ciguatera Merkuri pada ikan Metagonimiasis Pemutusan capit kepiting Pemrosesan ikan Pengawetan ikan Penyakit dan parasit ikan Perburuan sirip hiu Sejarah boga bahari