Bacon

Bacon

Bacon adalah produk daging yang terbuat dari babi. Bacon dibuat dari beberapa potongan daging. Hal ini biasanya terbuat dari samping dan belakang pemotongan daging babi,^[1] kecuali di Amerika Serikat, di mana ia hampir selalu dibuat dari perut babi (biasanya disebut sebagai "bergaris-garis", "lemak", atau "gaya Amerika" di luar AS dan Kanada). Sisi dipotong memiliki lebih banyak daging dan sedikit lemak dari perut.

Bacon dapat dimakan secara dipanggang, direbus, digoreng atau digunakan sebagai bahan kecil sesuai selera.

Referensi

Daging   Utama Boga bahari Daging Daging buruan Ikan Unggas   Unggas dan hewan buruan Angsa Ayam Bebek Grouse Kalkun Kangguru Kelinci Partridge Pegar Puyuh Daging rusa Burung unta   Hewan ternak Anjing Babi Bison Domba Kambing Kucing Kuda Llama Sapi Sapi muda Tikus belanda Unta Yak   Boga bahari Belut Kepiting Kerapu Kod Lele Lobster Lumba-lumba Mas Nila Paus Salmon Sarden Teri Tuna Udang   Daging potong dan daging olahan Asap Bacon Bakso Barbecue Bistik Burger Cincang Haggis Ham Jeroan Kebab Kornet Pepperoni Salami Salumi Sosis   Subjek terkait Daftar sosis Daging in vitro Daging merah Daging palsu Daging putih Daging semak Etika Kanibalisme Pemotong daging Pengawetan Penyembelihan Tukang daging Vegetarianisme