Daging kucing
Daging kucing ialah daging yang didapat dari kucing yang disembelih. Daging kucing terutama dimakan di sebelah selatan China daratan dan sebelah utara Vietnam karena dianggap bisa memberi kehangatan tubuh pada musim dingin. Yang biasa dimakan adalah lambung dan usus kucing serta paha belakang. Kepala dan bagian lainnya biasanya dibuang.
Di Korea, di mana konsumsi daging anjing juga kerap terjadi, daging kucing sering direbus dan diminum kuahnya sebagai obat neuralgia dan arthritis.
Disebabkan kucing dianggap sebagai hewan karnivora atau pemakan daging, maka daging ini haram dimakan menurut hukum makanan Yahudi dan Islam.
Pranala luar
- Gambar daging kucing.
- (Inggris) Artikel mengenai penjualan daging kucing di Korea Selatan.
- (Inggris) Laman web mengenai daging kucing di selatan China.
|
|
Kategori: |
id.wikipedia.org, indonesia-info.net, wiki.program-reguler.co.id, dsb.